这种茶叶以其独特的后发酵工艺而著称，这种工艺可以使茶叶在存和陈化过程中逐渐变化，产生出独特的香气、口感和色泽。普洱茶主要分为生茶和熟茶两类。人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈，普洱茶发展存在的问题及对策分析但是黑茶类中的某些茶，如云南普洱茶、湖南黑毛茶、西六堡茶等，它们都是陈茶香气好，青岛陈皮普洱茶哪家好喝新茶香气差，当然也不是说越陈越好。
如今普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，湿仓普洱茶的危害有哪些呢通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶，根据加工工艺的不同。普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按加工工艺与品质特征。
普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶产地须是云南境内的一定区域树种须是云南大叶种原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的发酵。普洱茶六奇 产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。 品种奇:茶树叶为普洱茶变种。
普洱算什么茶种类 普洱茶属于六大茶类中的后发酵的黑茶。属于后发酵茶，普洱茶泡好后能放冰箱吗按照发酵程度可以分为两种，分别是普洱熟茶和普洱生茶，其中普洱生茶是未经过发酵而制作成的茶叶。普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，而是自成一个茶种，就叫做普洱茶。因为在普洱散茶中。
普洱属于特种茶 普洱以前属于黑茶一类，鸿庆号易武正山普洱茶熟茶价格表普洱茶因原产于云南省普洱市而得名，目前泛指普洱茶区生产的茶，它是以普洱茶区的云南大叶晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。传统工艺的普洱茶是按绿茶的工艺来做的，只不过它是在普洱这个地方生产的，所以叫普洱茶。但是，现在的普洱茶是属于黑茶类。有黑茶特有的渥堆工序。
普洱茶是特种茶类 中国六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶，泡普洱茶放多少茶叶普洱茶不属于六大茶类，而是其之外的一种特种茶类，因产自云南普洱市而得名，属于后发酵茶。称为普洱茶。关于普洱茶的种类，业界一直存在争议，普洱茶分为生茶和熟茶两大类，茶叶根据加工工艺分为白茶、黑茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶六大茶类。普洱生茶是不经过渥堆发酵处理。
普洱茶亦称滇青茶，普洱茶从外观上怎样分辨好茶其属于黑茶类，在朝的时代（618年～907年），普洱茶就开始了大规模的种植生产。普洱茶属于黑茶。 普洱茶是黑茶的一种，因产于中国云南省普洱地区而得名。制作所用原料为普洱特有的大叶毛茶品种。历上的普洱茶和现在的普洱茶可能有一点点差别。