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格兰斯特拉斯克莱德大学(University of Strathclyde)的实验团队将 EGCG 封装在奈米尺寸的运输囊中,囊里面同样装着一种协助血液输送铁质的蛋白质「转铁蛋白」(transferrin)。普洱茶有减肥健美和防止心血管病的作用,普洱茶之坑其是中老年人喝普洱茶对身体更有益处。但贫血的人不能喝普洱茶,早饭普洱茶因为普洱茶和其他茶一样,其中含有鞣酸,鞣酸与铁结合后。
普洱茶的鞣酸可抑制食物中铁的吸收,普洱茶十年悦茗普洱茶但也可促进非血红蛋白铁的吸收。在服用铁剂或者对铁蛋白功能要求较高的情况下,避免或减少饮用普洱茶。对于普通人而言。