前几期跟大家分享了普洱生茶的制作，今天南歌就带大家一起来看看普洱熟茶的制作吧。普洱熟茶是70年代才有的，主要是受香港红茶的启发和影响，到现在发展也不过50年的时间。传统的发酵时间60天右。
云南不同地区发酵普洱茶所需要的时间有所差异。春茶一般需60～70天，秋茶一般50～60天。低热地区发酵的，时间较短，普育普洱茶是大品牌吗寒带地区发酵的，普洱茶膏60年价格表时间较长。大堆较短，小堆较长。发酵周期通常又分为4-5个阶，少数会有6个阶，每个阶一周右，所以整个发酵周期在一个月右。开沟晾干通常20天右。之后打散解块，普洱熟茶初步成型。？在渥堆发酵过程中。
普洱生茶的制作要花多久？ 生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，熟普洱茶小青桔咋样泡以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。 熟普洱发酵多长时间 根据普洱茶品类和陈化时间的不同，各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月，喝普洱茶起痰什么原因不过一些特殊年份茶，其醒茶时长可能超过3个月。
刚发酵好的熟普洱茶，有严重的发酵渥堆味道，怎么才可以散发掉，需要多长时间？ 去除方法:醒茶。 生普:在开放的环境放大概半个到一个月，正亦品臻品宫廷普洱茶但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆。普洱茶是怎么发酵 1 普洱茶的价格是因普洱茶的年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格越高。
答:普洱茶发酵一般需要3-5年，喝普洱茶糯米能减肥吗大连益和大益普洱茶一般来说，新茶的发酵时间较短，陈茶的发酵时间较长。普洱茶的发酵是一个缓慢的过程，不会立刻刻就变成熟茶，所以，在这个过程中，茶叶中的物质会慢慢转化。熟普洱茶是一种经过微生物发酵的茶叶，其发酵程度对于茶叶的口感和香气十分重要。而要让熟普洱茶发酵得当，不仅需要合适的发酵时间，还需要掌握一定的发酵技巧。
熟普洱茶的发酵时间一般在45~60天右，这是一个较为稳定的发酵周期。在这个发酵周期里，茶叶中的有机物和茶多酚等成分会发生相应的改变和转化。红茶，在萎凋、揉捻之后，有一个发酵的工序。普洱茶的发酵在制作完成之后，在贮存过程中发酵。(指生茶而言，现在的熟茶为了加速茶的发酵，在成型之前。
|来源：谭乐康
